(资料图片仅供参考)

1、前言最近天气炎热，容易上火，蒸菜是今天的主打，做了宝贝最爱吃的蒜蓉蒸鲜虾，蒸出来的虾保留着虾本身独有的鲜味，原汁原味就是好滋味。

2、材料主料：虾9个、大蒜2瓣、豆豉4颗；辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸虾1将虾洗干净。

3、2去虾线，剪掉虾须。

4、3摆盘。

5、4碟里加入适量油、蒜蓉、豆豉、蒸鱼豉油，拌匀。

6、5淋在虾上。

7、6锅里加水，烧开，将虾放锅里，蒸5分钟左右。

8、7美味的蒜蓉蒸虾就做好啦！小贴士做这道菜时，不用放盐，味道也很鲜美。

9、2、这虾个头比较大，蒸了5分钟，个头小的虾可缩短时间。

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