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为进一步推进食品安全“两个责任”工作开展，落地落实属地管理责任，筑牢辖区食品安全防护圈层，近日，街道处级包保干部联合街道管理办、大宁和市北两个市场所带头开展食品安全督导检查，就商圈品牌餐饮、酒店、学校等重点包保主体进行检查和指导。

督导现场，街道处级包保干部向大宁福朋喜来登酒店、久光点都德、北上海大酒店、风华初级中学等食品生产经营主体单位发放了街道统一设计制作的食品安全属地管理责任工作手册，明确了食品安全总监和食品安全员的职责，督促其规范落实“日管控，周排查，月调度”的工作要求，完善台账记录。

街道对人员健康证明、食品原料储存、消防应急、操作制度等进行了检查。对督导的几家单位食品安全主体责任落实情况给予了肯定。

同时，结合文明城区复评等工作开展，督促各单位做好垃圾分类、保持环境卫生、做好禁烟和节约粮食宣传等工作，进一步提升大宁餐饮的综合服务水平，提升市民知晓率和美誉度。

截至3月24日，大宁路街道已顺利完成2023年第一季度督导督查任务，督导辖区各类食安包保主体共计928家。下一步，街道将继续探索完善食品安全包保工作制度，及时更新包保数据底册，明确流程和标准，发挥好包保干部的宣传和监督职能，督促各食品生产经营单位落实好主体责任，守护居民“舌尖上的健康”。